黑參是指采用韓國傳統(tǒng)中藥“九蒸九曝”技術(shù)，將鮮參在蒸參設(shè)備中用蒸汽或其他方法進(jìn)行蒸煮后晾干，如此反復(fù)進(jìn)行9次而成黑褐色或黑茶褐色的人參。

黑參在加工過程中只進(jìn)行蒸煮晾曬反復(fù)循環(huán)9次，歷時(shí)60余日，不添加任何其他物質(zhì)，自然呈現(xiàn)出黑褐色。

從科學(xué)解釋上看，人參經(jīng)過9次的蒸煮晾干過程中發(fā)生美拉德反應(yīng)，產(chǎn)生了類黑素，故而呈現(xiàn)出黑色狀。

恰恰是這種黑色物質(zhì)，具有很強(qiáng)的吸附、運(yùn)送功能，能在人體內(nèi)經(jīng)過酶的活化后，產(chǎn)生吸附病毒、細(xì)菌和體內(nèi)代謝產(chǎn)物的作用，調(diào)整機(jī)體內(nèi)環(huán)境紊亂。

而且美拉德產(chǎn)物還具有抗氧化、抗突變、抗癌、抗衰老、抗自由基等作用，從而提高對細(xì)胞的保護(hù)功能。（本公司產(chǎn)品不可替代藥物）