遼寧中書(shū)堂黑參有限公司
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黑參茶煮泡方法:
1g黑參茶適宜一個(gè)人一天的飲用量,煮茶的器皿則以玻璃壺為佳,隨著沖泡次數(shù)的增多茶湯顏色會(huì)隨之變淺,但是隨著泡煮時(shí)間的增加,茶湯顏色也會(huì)隨之加深,直至深棕色,黑參茶茶湯的顏色以淺金色為佳,具有黑參的焦香及參香。茶湯過(guò)濃不利于吸收,過(guò)淡影響口感。推薦以下煮泡方法:
1、煮茶的方法:
以玻璃壺煮茶為例(便于觀察茶湯顏色變化)
一煮,將 1g黑參茶加150ml冷水,1分鐘水沸即可,茶湯倒出備用(黑參茶經(jīng)高溫滅菌與普通茶葉不同,不需要洗茶);
二煮,加入300ml水,煮大約2.5分鐘,將兩次煮的茶倒入同一容器內(nèi)混合后飲用;
三煮,加入400ml水,煮4—5分鐘倒出,直接飲用即可;
四煮,加入400ml水,煮4分鐘,然后靜置到5分鐘的時(shí)候,倒出茶湯飲用即可;
以上時(shí)間控制可保證淺金色的茶湯,口感適中。剩余的茶渣可再加入200ml水后煮沸,靜置5分鐘以上飲用,茶渣也可嚼服。
2、泡茶的方法
以500毫升保溫杯為例
黑參茶既是茶又不是普通的茶葉,普通茶葉不建議用保溫杯沖泡,既影響口感又會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)滲出,營(yíng)養(yǎng)被破壞。而黑參茶則剛好相反,高溫反復(fù)沖泡會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更好的滲出,所以建議泡茶以保溫杯為佳。
建議黑參茶早餐后半小時(shí)以后飲用。一泡建議加沸水300ml,泡3分鐘左右,茶湯飲用后再加將沸水加滿泡7分鐘,茶湯飲用后在加滿水泡12分鐘以上再次飲用,飲用后茶渣可嚼服,亦可再加入200ml沸水浸泡15分鐘以上飲用,茶渣嚼服。
普通杯泡茶
3、普通杯子泡茶
以350ml水杯為例
普通杯泡茶一定要沸水沖泡,用蓋子蓋好。一泡將杯子加滿水泡3分鐘左右直接引用。二泡加滿水泡8分鐘后飲用。三泡加水至杯子一般的容量,泡12分鐘以上再將沸水加滿后飲用。四泡重復(fù)第三泡操作后茶渣嚼服。如果水溫低于80°請(qǐng)適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。(本公司產(chǎn)品不可替代藥物)